Организация питания в образовательной организации

В МБОУ Укырская СОШ   на 2024-2025 учебный год - отсутствуют дети , для которых предназначено  индивидуальное диетическое меню 

СП Маньковская НОШДС  на 2024-2025 учебный год - отсутствуют дети,  для которых предназначено  индивидуальное диетическое меню 

СП Маньковская НОШДС на 2024-2025 учебный год   - отсутствуют дети,  для которых предназначено  индивидуальное диетическое меню 

1. Организация питания

Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин 2.3/2.4.3590-20  Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Питание обучающихся осуществляется на основании двухнедельного перспективного  меню утвержденного директором МБОУ Укырская СОШ  

При разработке перспективного  меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.

В соответствии с перспективным  меню составляется и утверждается директором МБОУ Укырская СОШ ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.

Питание обучающихся  в период учебы осуществляется через столовую .  Обеденный зал столовой рассчитан на 78 посадочных мест.

Помещение пищеблока оснащено всем необходимым технологическим оборудованием.

• Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям  общественного питания,  и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных  помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.
• Во всех производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в отдельном помещении – моечной.
• При входе в обеденный зал столовой установлены умывальники

2. Условия охраны здоровья

2.1 Охрана и укрепление здоровья обучающихся осуществляется по следующим направлениям:

• определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий;
• медицинское обслуживание;
• организация качественного питаниясоздание необходимых условий нахождения в школе;
• профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных и слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в помещении ОО;
• профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ОО;
• пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни на занятиях при изучении дисциплин: «Физическая культура», «Основы безопасности и защиты Родины»

2.2 Условия и режим работы в МБОУ Укырская СОШ способствуют здоровому развитию обучающихся.

2.3 Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется в рамках взаимодействия с ОГБУЗ  Боханская районная больница, медицинский кабинет не функционирует.

2.4 Осуществляется система мер по охране здоровья обучающихся:

• регулярные медосмотры всех обучающихся;
• проводится вакцинация обучающихся, согласно плану профилактических прививок;
• соблюдение санитарных норм и правил, касающихся оборудования помещений, воздушно-теплового режима, освещения, водоснабжения и канализации режиму образовательного процесса, организации медицинского обслуживания обучающихся, санитарному состоянию и содержанию общеобразовательного учреждения, организации питания обучающихся.

Недостаточно теплая, чересчур горячая 

«ВР»: – Вопрос о том, почему еда подается холодной/горячей, можно назвать повсеместным…

О.: – По СанПину предусмотрено предварительное накрытие столов. 1-11 классам повара накрывают сами за пять минут до звонка на перемену. Блюда по СанПиН подаются с температурой не выше 65 градусов. И когда блюдо наоборот холодное: если ребенок просит разогреть пищу, то работники столовых не должны ему в этом отказать.

В заключении

Мы всегда открыты для диалога и стараемся подробно разбирать все вопросы, которые поступают к нам от родителей. Мы знаем, как важен вопрос здоровья наших детей. Здоровое горячее питание, организованное в детском саду или школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успеваемости, достижению успехов в физической культуре и спорте, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

ОГЭ, ЕГЭ, ВПР - эти аббревиатуры пугают и родителей, и школьников.
Именно в этот момент ваша поддержка нужна ребенку больше, чем когда-либо. Стресс, связанный с контрольными и экзаменами, огромен, и родителям важно быть рядом физически и морально 

Один из способов помочь ребенку преодолеть стресс - правильное питание. Убедитесь, что ваше чадо получает полноценное и сбалансированное питание, богатое витаминами и минералами.

Чем разнообразить рацион, чтобы оказать ощутимую поддержку организму и стимулировать умственную деятельность?
Как помогает физическая активность в успешной сдаче экзаменов?

Буклеты  и памятки для родителей

Буклет Здоровое питание помогает

Познавательный мультик  - Витамины

Познавательный мультик - Азбука здоровья

Познавательный мультик - Урок здорового питания